Ризото с бяло пилешко месо и зеленчуци

Ризото е италиански специалитет, но то е малко творческа рецепта.  Ястието, което приготвихме определено, може да спечели някоя кулинарна изложба. От etnoteniski са научили за този специалитет от kulinarnarabotilnica.

Ризото с бяло пилешко месо и зеленчуци

Ризото е италиански специалитет, но то е малко творческа рецепта. Ястието, което приготвихме определено, може да спечели някоя кулинарна изложба. От etnoteniski са научили за този специалитет от kulinarnarabotilnica.

Ризото с бяло пилешко месо и зеленчуци Ризото е италиански специалитет, но то е малко творческа рецепта. Ястието, което приготвихме определено, може да спечели някоя кулинарна изложба. От etnoteniski са научили за този специалитет от kulinarnarabotilnica.

• ЯстиеMain Dish
• КухняItalian

Продукти

• 1 1/2 ч.ч. ориз
• 400-500 г пилешки гърди
• 1 пакет замразени зеленчуци
• 50 мл бяло вино
• 1 глава лук
• 100 мл олио
• 2 пилешки бульона
• сол

Инструкции

1. Запържват се лука и месото, фино нарязано на кубчета.
2. Прибавя се ориза при постоянно бъркане на слаб огън.
3. След това се слагат зеленчуците, виното, 6 ч. ч. вода /съотношението е добре познатото ви 4:1/ и подправките.
4. Оставя се да къкри на слаб огън до поемане на течността и готовност на ориза.