Апетитен кебап със свинско и ароматен сос

Обожавам свинското и не пропускам случай да експериментирам с него в кухнята. Набързо направих кебап с ориз и супер ароматен сос. Ястието е подходящо както за вечеря, така и за обяд, споделят от realniistorii.com.

Източник: Таня Славова

Апетитен кебап със свинско и ароматен сос
Апетитен кебап със свинско и ароматен сос
Инструкции
  1. Месото се нарязва на хапки. Лука и чесъна се режат на ситно. Гъбите се режат на филийки. Месото, лука, чесъна и гъбите се задушават.
  2. Прибавя се червения пипер и се долива гореща вода.
  3. След като месото омекне, прибавя се пюрето, размито във вода. След това се добавя брашното, също размито във вода.
  4. Добавят се подправките и виното, след като се изпари виното, ястието е готово. Поръсва се със ситно нарязан магданоз.
  5. Добре е да се ползва бланширан ориз за задушения ориз.

Вашият коментар